Boffzen (awin). Einmal selbst Öl an der Handpresse gewinnen. Einen Blick in die Produktion werfen. Regionale Spezialitäten probieren und Musik auf dem Gelände der Bio-Manufaktur erleben: Die Ölmühle Solling feiert am 20. Juni 2026 ihr Mühlenfest zum 30-jährigen Bestehen. Von 11 bis 18 Uhr öffnet das Familienunternehmen an der „Höxterschen Straße 3“ in Boffzen seine Türen für Besucherinnen und Besucher. Der Eintritt ist frei.
Jubiläumstag mit Blick in die Manufaktur
Im Mittelpunkt des Festes steht die Ölmühle selbst. Zwischen 11 und 17.30 Uhr werden halbstündlich Führungen durch die Produktion angeboten. Besucherinnen und Besucher können dabei erleben, wo die Bio-Spezialitäten entstehen und wie aus Saaten, Nüssen und anderen Rohwaren mühlenfrische Produkte werden.
Offiziell eröffnet wird das Mühlenfest um 11.30 Uhr durch die Gründerfamilie Sarah, Sebastian, Gudrun und Werner Baensch. Für die Familie ist der Tag ein besonderer Moment in der Geschichte des Betriebs. 1996 hatten Gudrun und Werner Baensch mit einer kleinen Spindelpresse und drei Bio-Ölen begonnen. Inzwischen wird die Ölmühle Solling in zweiter Generation von Sarah und Sebastian Baensch geführt und beschäftigt rund 75 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Genuss, Musik und regionale Aussteller
Wer über das Gelände geht, soll an diesem Tag nicht nur schauen, sondern auch probieren können. Auf der Genussmeile gibt es Köstlichkeiten der Ölmühle Solling sowie Popcorn, Kokoskartoffelchips und -waffeln, Mocktails, Kuchen, Kaffee, Foodtrucks, ein Barista-Mobil und einen Eiswagen aus der Region. Unter dem Pavillon vor dem Mühlenladen wird außerdem eine Verkostungsstation mit Bio-Spezialitäten aufgebaut.
Auch der Regionalmarkt gehört zum Programm. Ausstellerinnen und Aussteller aus der Umgebung bieten unter anderem Marmelade, Honig, Ketchup, Pesto, Spirituosen, Gewürze und Aufstriche an. Für musikalische Bewegung auf dem Gelände sorgt von 12 bis 17 Uhr die Walking-Band „Die Marshmallows“.
Angebote zum Mitmachen
Das Jubiläumsfest ist nicht nur als Besuch, sondern auch als Erlebnis gedacht. Ganztägig wird ein Kosmetikworkshop angeboten, bei dem Peelings und Masken mit der Solling Naturkosmetik hergestellt werden. An der Handpresse können Besucherinnen und Besucher eigenes Öl pressen und mit nach Hause nehmen.
Auch für Kinder gibt es ein eigenes Programm. Von 12 bis 17 Uhr werden Kinderschminken und eine Malwerkstatt angeboten. Ganztägig stehen zudem eine Hüpfburg, ein Kickertisch und Spiele bereit. Die Aufsichtspflicht liegt bei den Erziehungsberechtigten oder beauftragten Begleitpersonen.
So wird aus dem 30-jährigen Bestehen nicht nur ein Rückblick auf die Geschichte der Ölmühle Solling, sondern ein Tag zum Erleben: mit offenen Türen, Einblicken in die Manufaktur, regionalen Ausstellern, Musik und Genuss für die ganze Familie. Weitere Informationen gibt es unter https://www.oelmuehle-solling.de/jubilaeum.
Foto: Ölmühle Solling
