Brasilianische Küche: Kochen wie in Rio - ein bisschen Urlaubsfeeling im Kochkurs der KVHS Holzminden

Landkreis Holzminden (red). Die gebürtige Brasilianerin Iára Abrantes-König stellt am Mittwoch, den 24.11.2021 von 18.00-21.45 Uhr verschiedene Spezialitäten aus ihrer Heimat vor, die gerne zu festlichen Anlässen serviert werden. So vielfältig das Land, so facettenreich ist auch die brasilianische Küche. Hier vereinen sich portugiesische, indianische und afrikanische Geschmacksrichtungen. Der Kurs findet in der Küche der Georg-von-Langen-Schule in Holzminden statt. 

Advents- und Weihnachtsmenüs der anderen Art bietet Ute Mühlbauer am Donnerstag, den 18.11.21 von 17.00-21.30 Uhr im Schulzentrum Nord in Bodenwerder an. In dem Kurs wird gezeigt, wie ohne Fleisch, aber mit den feinen Aromen von Kräutern, Gewürzen und deftigem Wintergemüse komplette Menüs für die Festtage gezaubert werden können. 

Anmeldungen nimmt die Geschäftsstelle der KVHS unter der E-Mail-Adresse Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein., telefonisch unter 0 55 31 - 707 224 oder auch direkt über die Homepage www.kvhs-holzminden.de entgegen. Es gilt die 3-G-Regel. 

Foto: Iára Abrantes-König/Brasilianischer Kasselerbraten