Boffzen (red). „Weil Heimat lebendig ist“ - unter diesem Motto findet am Dienstag, 8. Oktober um 14 Uhr der „Tag der Regionen“ in der Ölmühle Solling statt. "Denn auch wir stehen für regionales, soziales und umweltbewusstes Wirtschaften und Handeln. Erfahren Sie bei einer Kostenfreien Informationsveranstaltung alles Wissenswerte über regionale kaltgepresste Bio-Speiseöle in der Ölmühle Solling. Dabei geht es um regionale Klassiker unserer Heimat wie Raps, Hanf und Lein, die häufig ausschließlich für uns von Bio-Landwirten in der Region angebaut werden. So wissen wir genau, dass unsere Saaten nicht mit Gülle, Klärschlamm, Kunstdünger oder gar mit Herbiziden, Pestiziden oder Gentechnik behandelt werden. Erleben Sie an diesem Tag ausgewählte kulinarische Kostprobe mit Raps-, Hanf- und Leinöl. Lernen Sie das alte Handwerk des Ölpressens an unserer Schaupresse kennen und nehmen Sie viele Tipps und Anregungen mit", versprechen die Organisatoren.
Und am Dienstag, 15. Oktober 2019 bietet die Ölmühle Solling im Rahmen der „Aktionstage Öko-Landbau“ um 14 Uhr eine Informationsveranstaltung rund ums Handwerk des Ölpressens an. Man zeigt und erklärt anhand der Schaumühle den Weg von der Saat zum Öl. Dabei können Gäste erfahren, was bei der Kaltpressung von Ölen zu beachten ist. "Und mit unserer Vielfalt verschiedener kaltgepresster Ölspezialitäten lassen wir so manches Feinschmeckerherz höher schlagen. Lassen Sie sich über unsere kaltgepressten Speiseöle inspirieren und beraten. Bitte bringen Sie ausreichend Zeit mit, unsere Bio-Ölspezialitäten zu verkosten. Die Veranstaltungen sind für Besucher kostenfrei, eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich", verspricht das Team der Ölmühle.
http://aktionstage-oekolandbau.de/programm/von-der-saat-bis-zum-oel/
