Boffzen (r). „Weil Heimat lebendig ist“ - unter diesem Motto findet am Freitag, 28. September um 15.30 Uhr der „Tag der Regionen“ in der Ölmühle statt. Denn auch wir stehen für regionales, soziales und umweltbewusstes Wirtschaften und Handeln. Erfahren Sie alles Wissenswerte über regionale kaltgepresste Bio-Speiseöle in der Ölmühle Solling. Dabei geht es um regionale Klassiker unserer Heimat wie Raps, Hanf und Lein, die häufig ausschließlich für uns von Bio-Landwirten in der Region angebaut werden. So wissen wir genau, dass unsere Saaten nicht mit Gülle, Klärschlamm, Kunstdünger oder gar mit Herbiziden, Pestiziden oder Gentechnik behandelt werden. Erleben Sie an diesem Tag ausgewählte kulinarische Kostprobe mit Raps-, Hanf- und Leinöl. Lernen Sie das alte Handwerk des Ölpressens an unserer Schaupresse kennen und nehmen Sie viele Tipps und Anregungen mit.
Und am Freitag, 12. Oktober 2018 bietet die Ölmühle Solling im Rahmen der „Aktionstage Öko-Landbau“ um 15.30 Uhr eine Informationsveranstaltung rund ums Handwerk des Ölpressens an. Wir zeigen und erklären Ihnen anhand unserer Schaumühle den Weg von der Saat zum Öl. Dabei können Sie erfahren, was bei der Kaltpressung von Ölen zu beachten ist. Und mit unserer Vielfalt verschiedener kaltgepresster Ölspezialitäten lassen wir so manches Feinschmeckerherz höher schlagen. Lassen Sie sich über unsere kaltgepressten Speiseöle inspirieren und beraten. Bitte bringen Sie ausreichend Zeit mit, unsere Bio-Ölspezialitäten zu verkosten. Die Veranstaltungen sind für Besucher kostenlos, eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Foto: Ölmühle Solling GmbH
