Beverungen (red). Kommenden Freitag, den 10. Mai, findet erstmalig das „Heaven Can Wait!“-Festival in Beverungen statt. Mit drei Outdoor-Bühnen an den Weserwiesen, einer Indoor Bühne in der Stadthalle und einem integrierten Streetfoodmarkt wird dieses Festival neue Maßstäbe in der Region setzen. Getreu dem Motto „Der Himmel kann warten“ wird dieser Feiertag zu einer riesen Party der Region.
Wir stellen Euch an dieser Stelle sämtliche Streetfood-Trucks vor, die im Rahmen dieses Events für Gaumenfreuden und Geschmackexplosionen unter den Besuchern sorgen sollen.
3 Stars
Über den 3-Stars-Foodtruck muss man eigentlich nicht mehr viele Worte verlieren. Er gehört einfach bereits zum festen Bestand eines Streetfood-Events in unserer Region. Ob Classic-Star, Cheesy-Star, Italian-Star oder auch in Veggie-Ausführung, hier gibt es einfach die ganz große Burgerauswahl für jeden Geschmack.
Big Mama
Die Betreiber von „Big Mama“ beschreiben ihr Angebot wie folgt: „Wir servieren euch Spanferkel im Brötchen sowie Ofenkartoffeln mit verschiedenen Dips. Je nach Wetterlage bringen wir unsere leckeren Ice-Cream-Rolls mit. Die Ice-Cream-Rolls werden frisch vor Euren Augen auf einer Eis-Platte zubereitet. Cake Pops, nicht nur für Kinder, sind natürlich auch mit von der Partie!“
Creperie
Die kleine Crêperie bietet stilechte & erstklassige französische Crêpe-Spezialitäten nach Familienrezept. Gönnt Euch eine süße Pause oder vertreibt Euch den kleinen Hunger mit einer deftigen Pfannkuchenvariation! Ab sofort werden außerdem frisch gebrühter Kaffee- & Teespezialitäten serviert. Die kleine Crêperie - das Original mit dem Oldtimer!
Doggylicious
So beschreibt „Doggylicious“ seine Spezialitäten: „Unsere Hot Dogs sind premium und einzigartig. Wir legen sehr viel Wert auf guten Geschmack und ein super Mundgefühl. Deshalb arbeiten wir selbst eng mit unseren lokalen Zulieferern zusammen. Unsere Buns und Würstchen haben wir eigens kreiert und lassen sie nach unseren Rezepten herstellen. Ganz besonders stolz sind wir auf unsere vegetarische Wurst. Sie unterscheidet sich erheblich von denen, die es derzeit auf dem Markt gibt. Unsere Soßen sind alle hausgemacht. Nix aus dem Supermarkt von nebenan.“
Fladenwagen
Fladenwagen: „Wir nehmen uns Zeit und was nötig und möglich ist, um alles von Grund auf selbst zu machen. Ohne Geschmacksverstärker wie Glutamat, ohne Chemie. Einfach ehrliche und gute Küche. So verwenden wir nach Möglichkeit saisonale und regionale Produkte, die von uns täglich frisch und nach unseren Richtlinien verarbeitet und zubereitet werden. Unsere einzelnen Zutaten und Produkte haben wir durch unzählige Testessen und Verkostungen ausgesucht und entwickeln unsere Fladen stets weiter.“
Gebrüder Braun Burger
Gebrüder Braun Burger bietet Pulled-Pork-Burger an. Hierfür wird lange und behutsam gegartes Fleisch von der Schweineschulter verwendet, welches vor Ort mit einem großen Holzkohle-Smoker zubereitet wird. „Der Smoker ist der Hingucker und ein Kundenmagnet“, so die Gebrüder Braun.
Ivan's Jamaican Cooking
Vor allem bei den Reggae-Fans ist Ivan's Jamaican Cooking bekannt, denn Ivan's Foodstation ist fester Bestandteil und beliebter Treffpunkt auf allen Reggae-Festivals in Deutschland. Mit Jerk-Chicken aus dem Smoker, Reis, Bohnen, Lamm-Curry, Patties und gebackenen Kochbananen hat Ivan alle Klassiker der jamaikanischen Küche im Gepäck.
renaloca
renaloca: „Burritos gehören bei uns schon lange zu einem Snack, der durch seine Variationsmöglichkeiten nie langweilig wird und für jeden Geschmack angepasst werden kann. Er lässt viel Spielraum für Kreativität und Experimentierfreudigkeit im Umgang mit gesunden, frischen und saisonalen Zutaten. Genau das Richtige für mich.“
Rolling Foods
Mit verschiedenen Panini-Kreationen wie klassisch italienisch oder mit Pulled-Pork kommen Rolling Foods aus Paderborn zu diesem ganz besonderen Event nach Beverungen!
Das kleine Waffelimperium
Das kleine Waffelimperium kleckert nicht mit Teig, klotzt aber auch nicht mit einem überladenen Angebot. Durch die Waffel am Stiel hat man immer eine Hand frei, zum Beispiel für eine leckere Dipsoße oder einen Bio-Kaffee.
Fotos: 3 Stars/ Big Mama/ Creperie/ Doggylicious/ Fladenwagen/ Gebrüder Braun Burger/ Ivans Jamaican Cooking/ renaloca/ Rolling Foods/ Das kleine Waffelimperium
