Hameln (zir). Rund zwei Monate nach der Eröffnung des neuen McDonald’s-Restaurants im Hastenbecker Weg wurde der Standort am 10. Januar offiziell eingeweiht. Die Franchisenehmer Maike und Emanuel Neuenroth luden zum Grand Opening ein und verwandelten das Restaurant für diesen Anlass in eine festliche Eventlocation. Dekoration, ein Catering mit Getränken und kleinen Speisen sowie ein großer Vorhang mit dem Schriftzug „McDonald’s Neuenroth“ sorgten zunächst für gespannte Blicke, da weite Teile des Restaurants verdeckt blieben.
Auftakt mit geladenen Gästen und persönlicher Begrüßung
Zum Start der Veranstaltung trafen zunächst geladene Ehrengäste ein, die von Maike und Emanuel Neuenroth persönlich empfangen wurden. Moderator Lucas Senzel eröffnete das Programm offiziell und nahm dabei Bezug auf das Sturmtief „Elli“ mit den Worten: „Heute haben wir ja ein ‚Big Rösti‘ Wetter.“ Anschließend bat er die beiden Franchisenehmer auf die Bühne. Beide zeigten sich sichtlich bewegt und erklärten, sie seien erleichtert und glücklich, diesen Moment nun gemeinsam feiern zu können. Das Unwetter habe ihnen bereits auf der Fahrt aus Holzminden Sorgen bereitet.
Im Gespräch ging es auch um die Geschichte der Familie Neuenroth mit McDonald’s. Maike Neuenroth erinnerte daran, dass ihr Vater bereits 1990 das erste Restaurant in Holzminden eröffnete. Sie sei somit früh mit dem Unternehmen vertraut gewesen und habe für sich schnell entschieden: „Das will ich auch machen“. Im Jahr 2014 übernahm sie die Restaurants ihres Vaters. Wie eng McDonald’s auch mit ihrem Privatleben verbunden sei, zeigte sich sogar bei ihrer Hochzeit mit Emanuel, bei der überraschend Ronald McDonald erschien. „Danke an meine Eltern, ohne die das alles nicht möglich gewesen wäre“, sagte sie.
Emanuel Neuenroth kam erst während des Studiums über Maike mit dem Franchise in Berührung. Nach der Hochzeit folgte die Familiengründung. Während Maike weiterhin die Restaurants leitete, kümmerte sich der ausgebildete Lehrer um die Kinder und arbeitete sich parallel intensiv in die betrieblichen Abläufe ein. Heute sagt er: „Ich bereue keine einzige Sekunde.“
Moderner Standort mit neuen Möglichkeiten
Der McDonald’s in Hameln ist inzwischen der umsatzstärkste Standort im Verbund der Neuenroths. Zum Unternehmen gehören außerdem Restaurants in Holzminden, Bad Pyrmont, Alfeld, Einbeck, Warburg und Giesen. Ursprüngliche Überlegungen, das alte Gebäude weiter zu nutzen, wurden schnell verworfen. „Das geht nicht“, waren sich beide einig. Der neue Standort gegenüber erwies sich als deutlich besser geeignet. Die Zusammenarbeit mit der Stadt Hameln verlief nach Angaben der Betreiber unkompliziert.
Der frühere Standort brachte vor allem räumliche Probleme mit sich. Enge Zufahrten und beengte Innenräume erschwerten die Abläufe. „Gäste und Mitarbeiter kamen sich sehr oft in den Weg.“ Das neue Restaurant bietet nun acht Bestellterminals, vier Produktionslinien, eine großzügige Terrasse sowie deutlich mehr Platz im Innen- und Außenbereich. Zwei McDrive-Spuren ermöglichen einen reibungsloseren Ablauf. Zusätzlich können Bestellungen per Smartphone direkt an das Auto auf dem Parkplatz geliefert werden. Der Lieferservice bleibt weiterhin bestehen.
Anerkennung aus dem Rathaus
Bürgermeister Claudio Griese gratulierte zum neuen Restaurant und hob hervor, dass der Neubau die Entwicklung des Hastenbecker Wegs positiv beeinflusst habe. Zu Beginn sei er überrascht gewesen, als Tim Menke ihm das Vorhaben vorgestellt habe, habe sich jedoch schnell offen für das Projekt gezeigt. Inzwischen erreichten ihn viele positive Rückmeldungen. „Danke und Respekt, dass dieses Projekt in so kurzer Zeit auf die Beine gestellt worden ist“, sagte Griese.
Im Anschluss an die Ehrung von vier langjährigen Mitarbeitern wurde der große Vorhang gelüftet. Mit dem Druck auf einen roten Buzzer fiel die Verkleidung, während Mitarbeiter zeitgleich Konfettikanonen auslösten. Goldener Konfettiregen, Applaus und ausgelassene Stimmung prägten diesen Moment. Danach wurde eine große Big-Mac-Torte präsentiert, die bei den Gästen großen Anklang fand.
Vielfältiges Programm für alle Generationen
Mit dem offiziellen Teil starteten zahlreiche Mitmachangebote. Gäste konnten sich personalisierte Coca-Cola-Flaschenetiketten drucken lassen, Erinnerungsfotos in einer Fotobox aufnehmen oder an Führungen hinter die Kulissen teilnehmen. Close-up-Magier Dino Dorado sorgte mit mentalen Zaubertricks für Staunen, musikalisch begleitet wurde das Event von Nick March.
Ab 12 Uhr stand der Family Day im Mittelpunkt. Ein Dino-Maskottchen begeisterte die Kinder, ein Ballonkünstler formte Figuren, beim Kinderschminken entstanden individuelle Motive. Frisches Popcorn sorgte für Naschereien, während ein US-Polizeiauto vor allem bei jungen Gästen für große Augen sorgte.
Fotos/Video: zir
