Landkreis Holzminden (lbr). Glänzendes Bestecke, polierte Gläser, ein festlich gedeckter Tisch, freundliche Bedienungen und gutes Essen. Doch seit vier Monaten sieht die Realität in den Gaststätten anders aus: hochgestellte Stühle, leere Tische und bedrückende Stille.
Bedingt durch die Corona-Pandemie und dem damit verbundenen Lockdown sind die Restaurants uns Hotels auch im Landkreis Holzminden geschlossen. Was bleibt, ist lediglich das Liefergeschäft. „Wir brauchen wieder eine Perspektive. Wir möchten wieder Gastgeber sein und wir sind vorbereitet“, sagt Detlef Knop, Inhaber des Altendorfer Hofes in Holzminden und Vorstandsmitglied des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes im Kreis. Der Verband veranstaltete am heutigen Dienstag einen Aktionstag. Im Rahmen dieser Veranstaltung vor dem Altendorfer Hof wurde eine Resolution des Dehoga Landesverbandes Niedersachsen an die Landtagsabgeordneten des Kreises überreicht. Der Slogan: „Wir können. Wir müssen. Lasst uns öffnen!“ Die Gastronomen fordern in der Resolution eine Öffnung der Branche bis spätestens 1. April 2021 mit einer verlässlichen Vorankündigung, damit die Betriebe sich auf die Öffnung vorbereiten können. Es ginge nicht um finanzielle Unterstützung, sondern um Existenzen. „Es brennt an allen Ecken“, so Knop. Es ginge um Fachpersonal in Kurzarbeit, zahlreiche Zulieferer und Partner die ihre Waren nicht loswerden und Gäste, denen ein Stück Lebensqualität fehle. „Wir waren die Ersten die geschlossen haben und wollen nicht die Letzten sein, die wieder öffnen dürfen“, so Carsten Dauer vom Hotel Restaurant Hellers Krug und stellvertretender Vorsitzender der Fachgruppe Hotels im Dehoga Niedersachsen. „Die Branche hat gelitten. Wer würde jetzt noch eine Ausbildung in der Gastronomie machen?“, so Karl-Jörg Mittendorf von Mittendorf Gastronomie in Buchhagen.
Vor Ort waren die Landtagsabgeordneten des Kreises Sabine Tippelt (SPD), Uwe Schünemann (CDU) und Hermann Grupe (FDP). Zudem die Holzmindener Bürgermeisterkandidaten Christian Belke und Peter Matyssek. Die Abgeordneten wollen die Resolution mit nach Hannover nehmen und sich für die regionalen Gastronomen einsetzen.
Fotos/Video: lbr
